草原AAA级羔羊肉,肉嫩汤鲜,周末开涮!

 吃货分享     |      2019-11-20 10:11

  最近的郑州已经逐渐降温

  最低温更是跌破10°C

  此时要是能来一顿热腾腾的羊肉火锅

  那真是暖身暖心又暖胃了

  那么问题随之而来了

  郑州这么多家羊肉火锅店

  选哪一家店比较好呢

  喵姐就为大家推荐一家

  不用蘸料的火锅店

这家店的锅底当天现熬

  以牛棒骨和老母鸡

  牛骨头为高汤打底

  精选36种原料,采用5道工序

  足足熬够6小时

  锅底浓厚鲜香,一口入魂

在此基础上还研制出多种口味

  番茄、菌汤、牛油

  满足不同人的口味

  打造蒙式火锅的口感

  以“不蘸料的火锅”闻名

高钙羔羊肉

  这样的锅底自然要搭配

  高品质的羊肉

  新鲜的羊肉空运而来

  选用不到30%的羊肉精华

AAA级羔羊卷

  来自锡林郭勒草原的鲜羊肉

  以天为盖,以草为铺

  定期按摩,精湛去杂

  在翻滚的锅底中吸饱汤汁

  入口鲜香四溢

  没有传统羊肉的羊膻味儿

  超级鲜嫩

羔羊前腿条

  24小时冷鲜工艺的低温排酸

  让涮好的羊肉口感鲜嫩,久煮不柴

  让肉肉的营养价值得到更好的发挥

紧凑满档的整整一盘前腿条

  分量太有诚意了!

  下锅煮5分钟,一捞起来肉香十足

  瞬间置身于触及灵魂的吃货江湖

雪花肥牛

  新鲜肥牛又嫩又香

  肉质细嫩,回味无穷

  不沾小料,原汁原味

每一盘肉都是诱人的分量

  大勺涮肉完全不心疼!

  只有大快朵颐的满足感!

浓醇汤底配上肥美羊肉

  本味至鲜,肉品至上

  这就是欢乐小羊

另外还有N种原切羊肉

  片片上乘,原滋原味

  师傅现刨,大理石花纹明显

  肉质质感分明,让你过足肉瘾!

  精品毛肚

  毛 肚才是火锅的灵魂所在

  为了保持毛肚的脆嫩口感

  在吃火锅涮毛肚时

  通常讲究“七上八下”原则

  8秒钟,即可吃到鲜嫩挂汁的脆毛肚

鲜潮汕牛肉丸

  纯牛肉打成的丸子

  肉质比较实,但不会硬

  像千层蛋糕,一口咬下去

  Q弹无比,小爆在嘴里,爽~

时蔬拼盘

  N种蔬菜拼在一个碗里

  生菜、菠菜、白菜、茼蒿...

  这些青菜都够你吃的了叭!

玉米如意棒

  作为主食的黄金玉米

  既能填饱肚子

  又能当甜点满足味蕾,甜香软糯

  第一口咬下去脆脆的

  玉米的香甜在舌头中部炸开

  白糖在舌尖刺激我的味蕾

  这味道真的太zan了

鲜鸭血

  全部使用新鲜鸭血

  静置一段时间凝固后

  看颜色就能看出来纯正嫩滑

  夹得时候小心翼翼很容易碎

  蒙式火锅搭配新鲜鸭血

  简直绝配了!

店里的环境也相当蒙式

  壁画、装饰、色彩

  妥妥的内蒙既视感

小料区域丰富

  色彩搭配温暖明亮

  还有包间可供选择

  多人就餐也不是问题